幕末佐賀藩の大河ドラマが見たい！

こんばんは。

前回、また全国で、佐賀の情報が見られる…という期待から、ご紹介した民放（テレビ朝日系列）の旅番組。

そこで映し出されたのは、想像以上に見栄えのする佐賀県の魅力でした。

ところが私は、たぶん普通のテレビの見方はできておらず、今回も急に幕末期の話が混ざります。以下、いつもの調子で綴ります。



――１月２８日（土）に放送された、

テレビ朝日系『朝だ！生です旅サラダ』。概ね、９０分近い放送の中で、佐賀県（鹿島市・太良町）が紹介されていたコーナー「ロコレコ」は２０分程度。

リポーター・伊原六花さんの明るいキャラクターも相まって、短いながらも佐賀の魅力の一端を感じさせる内容だった。


――冒頭は「九州佐賀国際空港」から。

まず、空港のお土産コーナーをチェックしたらしい伊原六花さん。県内各地の名産品が集う、という「sagair」が映る。

「ワンランク上のお土産屋さん。ここだけで３時間はいられる」という、伊原さんの素晴らしいコメントが炸裂。

「…この女子、ダンスだけではないな。リポーターとしても、見事な腕前だ！」
このリズム感、時々で生じた感情をうまく言葉に乗せている…と私は見た。



――そんな感じで、テレビの前にて視聴を始める。

まずは鹿島市の祐徳稲荷神社で１人目の“案内役”と合流。ここは日本三大稲荷の１つという定番の紹介だ。

案内役は、佐賀の銘酒として知られる「鍋島」を製造している蔵元の四代目にあたる女性で、伊原さんとは同年代。

一瞬、画面に映った「鍋島　三十六萬石」の暖簾（のれん）。こういうところは、見逃さない私である。

…しかし、有明海の伝統漁法“棚じぶ”での釣果は無かった様子だ。

「かき揚げを食べたい」気持ちをダンスで表現した伊原さんだったが、エビが網には見当たらない。欲しがり過ぎてもいけない…これは佐賀の戒めなのか。



――次に「佐賀県で最も南」とナレーションが入り、舞台は太良町へ。

道の駅で２人目の案内役、太良町のご当地キャラ「ガネッタくん」が登場。

番組中では、時折見せる機敏なリアクション。「ゆるい」と思わせつつ、意外な練度の高さをうかがわせる“ゆるキャラ”である。

全国の視聴者にとって、未知のグルメだと思われる「たらふく丼」。ゆるキャラの面前で、伊原六花さんが太良町のご当地グルメを食べる展開に。


――「たらふく丼」には、“４つの掟”があるそうだ。

これは「たらふく丼」となる資格を示すルールのようだが、番組では“掟”と紹介されていた。その掟の条々は、以下であるようだ。

①必ず太良町産の豚肉を使うべし
②豚肉以外の素材も太良町産を使うべし
③価格は２０００円以内で提供するべし
④年間を通してたらふく丼を提供する

…なお、季節によって具材の変更は可能らしい。

この条件を満たす。言い換えれば掟を守っていると認められることで、レシピは異なるメニューでも「たらふく丼」という名を得るようである。


――「掟（おきて）か…」と、この言葉に反応する私。

おそらくは地元・太良町からの熱い期待の中、全国放送という“御前試合”に挑んだのは３種類の「たらふく丼」。

１本目、豚からあげ丼。見るからに嬉しそうな反応を見せる、伊原さん。

その食べっぷりが良い。このメニューは、豚の角煮を唐揚げとしたようだ。これは柔らかくいただけると思われる。レタスも海苔も良い食材を使う様子だ。


※竹崎城址

――そして、２本目。

次のメニューは、豚タン丼。大きく目を見開く伊原さんの反応が良い。まるで、美食をテーマにした漫画の一場面のようだ。

このメニューを提供しているお店の名に私は引っ掛かったところがある。焼き鳥を扱う店のようだが、「新選組」という名前らしい。


――「新選組」という、店名も気になるが…

テレビでは伊原さんが、３本目のミネラルカツ丼を染み入るような表情で食べ続ける。チーズを含んだミルフィーユ状のカツとは女子ウケ抜群と思われる。

これは良い人選だった。伊原六花さんの食べる姿は、疑いなく「たらふく丼」のレベルの高さを全国に示したと思われる。


――先ほど、私が引っ掛かっていた事から。

急に幕末の話をする。江藤新平が佐賀を脱藩したのは１８６２年（文久二年）夏。佐賀の前藩主・鍋島直正が京に滞在したのは、その数か月後の冬。

直正はわずかな期間で京を発つ。入れ替わるように京に向かう一団がある。江戸で幕府が集めた、当時は“浪士組”という名称の集団。

様々な思惑が渦巻く京の都。幕府は到着早々に、尊王攘夷の活動に引き込まれそうになった、浪士組を江戸に戻すよう動く。

しかし、ここで江戸に帰っては、当初の将軍警護の目的が果たせないとして、一部の浪士は京に残ったという。



――それが、のちに「新選組」と呼ばれる組織になる。

この新選組のエネルギーの源という話もあるのが、豚肉である。

１８６３年（文久三年）以降、さらに物騒となっていく京都。やがて身分も経歴も異なる、浪士たちの集団は「新選組」の名を得る。

やがて“掟”を破れば切腹という厳しい規律を定め、倒幕を目指す志士を激しく取締った新選組。幕末史に強い印象を残し、現代でも熱烈なファンは数多い。

新選組は、その屯所では“養豚”に励み、隊士の栄養状態の改善にも努めたらしいのだ。やはり食べる事は、強さの源であると言うことなのだろう。


――“掟”と“養豚”からの連想で…「新選組」の話に。

技術開発や海外展開で、近代化を指向する佐賀藩士とは、ほぼ接点が無さそうな新選組だが、展開の都合で、私も少し描く機会がありそうだ。

当時の日本では、比較的、西洋の文化に親しんでいただろう佐賀藩士たちが、幕末期にどの程度、豚肉を食べていたかは定かではない。

ただ明治期に、江藤新平が洋食好きで、面倒を見ていた書生たちにも肉類を多く振る舞った…話をどこかで聞いたように思う。

なお、太良町は竹崎カニ・カキ、コハダ、柑橘類…と、特産品が多い印象だが、養豚も盛り上げていきたいらしい。


――話を戻す。番組は、ラストのロケ地へ。

太良町が誇る、海中鳥居前。朝の撮影というロケーションが美しい。海に映える鳥居が有名な景色だが、干潮時には歩けるというのも魅力的らしい。



３人目の“案内役”は、これも太良町の特産で、江戸前の寿司ネタとして知られる「コハダ」をＰＲする立場の女性。

神秘の光景のもと、コハダ料理にも見事な食べっぷりを見せる伊原六花さん。

「人生で一番幸せな朝」というコメントも効いている。２０分程度だったが、とても濃く魅力がつまった映像だったと感じる。


――以上、視聴している私の“雑感”まで含めた、感想です。

私は遠方に住むので、佐賀の魅力を見られる番組には、すごく反応しますが、「もう少し平常心で見らんばならん。」とも考えます。

なお、例によって、私のテレビ視聴録には“雑念”が多いです。

同番組について、ちゃんとした情報が見たい方は、以下より参照をいただければ、雰囲気が伝わると思います。

○テレビ朝日『旅サラダPLUS（プラス）』※外部サイト

（佐賀　鹿島市＆太良町の特集）
https://tsplus.asahi.co.jp/locoreco/saga/index.html

（特に「たらふく丼」について）
https://tsplus.asahi.co.jp/locoreco/saga/chapter04.html